翻转课堂在中职食品专业课程中的探索研究

• 作者: 王静慧
• 来源期刊: 学园
• 学科: 教育
• 关键词: 翻转课堂 食品专业 中职教学 教学模式
• 年，卷（期）: 2015,（28）
• 所属期刊栏目: 学科建设
• 页码范围: 54-55,58
• 页数: 3页
• 分类号: G712
• 字数: 3254字
• 语种: 中文

摘要

随着新的教学理念和信息技术的不断发展，翻转课堂作为一种新兴的教学模式逐渐被运用到中职教学中，它改变了传统教学的师生角色，实现了传统教学的革新，它更有利于提升学生的自主学习能力，创造良好学习氛围，实现因材施教目标并帮助学生对知识进行内化和吸收。本文主要结合中职学生的特点，借助信息化手段，在食品专业教学中引入翻转课堂的教学模式，进行教学设计，分析该模式面临的问题和挑战，以期为食品专业课程教学探索新思路和新方法。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王静慧		3	0	0.0	0.0