我国果蔬冷链物流研究

• 作者: 李相林 覃昊
• 来源期刊: 企业技术开发（下半月）
• 学科: 经济
• 关键词: 果蔬 冷链物流 SWOT分析
• 年，卷（期）: 2015,（7）
• 所属期刊栏目: 经济纵横
• 页码范围: 136-137
• 页数: 2页
• 分类号: F259.2
• 字数: 2753字
• 语种: 中文

摘要

随着人民生活水平的提高，消费水平也在不断提高，水果和蔬菜得到不断的开发和推广，几乎已经成为人们日常生活中必不可少的食物，因此，食品安全问题已成为人们关心的话题。忽视对水果和蔬菜冷链物流的管理，不仅会造成巨大的经济损失，也会对人们的饮食安全构成严重的威胁。因此，果蔬冷链物流工程的发展在我国就显得尤为重要。文章通过对当前中国果蔬冷链物流的现状以及发展过程中面临的问题进行分析，最后提出了发展我国果蔬冷链物流的对策。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李相林	佳木斯大学经济管理学院	51	126	6.0	9.0
2	覃昊	佳木斯大学经济管理学院	2	6	1.0	2.0