蝙蝠蛾拟青霉液体发酵工艺优化及菌丝体腺苷含量的检测

• 作者: 张命龙 李崇 杨咏善 梁慧嘉 焦春伟 谢意珍
• 来源期刊: 菌物学报
• 关键词: 蝙蝠蛾拟青霉 优化工艺 培养基配方 培养条件 腺苷
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 188-198
• 语种: 中文
• DOI: 10.13346/j.mycosystema.140215

摘要

通过摇瓶液体培养的方法,以菌丝体生物量为主要考察指标,筛选蝙蝠蛾拟青霉PH-2菌株液体发酵的培养基成分和条件.进一步采用正交试验,以菌丝体生物量和腺苷含量为联合指标,确定PH-2菌株液体发酵高产菌丝体和腺苷的培养基配方.通过试验获得的最佳配方为:玉米淀粉40g/L,葡萄糖5g/L,玉米浆25g/L,硫酸镁·7H2O 1g/L,磷酸二氢钾1g/L,硫酸锌1.5g/L,维生素B1 25mg/L;培养条件为:初始pH 6.0,装液量150mL/500mL,接种量8％(V/V),温度26℃,转速120r/min,培养7d.在该工艺下,菌丝体生物量达到25.2g/L.应用高效液相色谱(HPLC)法,检测到菌丝体中腺苷含量为2.76mg/g.该方法简便、快速、准确,可作为蝙蝠蛾拟青霉菌丝体或其相关产品中腺苷的检测手段.本工艺的优化试验获得了较高的菌丝体收率,菌丝体质量良好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁慧嘉		8	34	4.0	5.0
2	焦春伟		10	44	4.0	6.0
3	杨咏善		6	30	4.0	5.0
4	张命龙		6	28	3.0	5.0
5	谢意珍		14	144	6.0	12.0
9	李崇		6	109	4.0	6.0