同步测定饮料中糖精钠和苯甲酸钠含量的方法研究

• 作者: 艾光湧 蓝丽红 韦晓煦 韦炳富 黄郁杰
• 来源期刊: 广西民族大学学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 苯甲酸钠 糖精钠 紫外分光光度法 凝胶液相色谱法 同步测定
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 化学化工
• 页码范围: 92-95
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 3275字
• 语种: 中文

摘要

糖精钠和苯甲酸钠分别是饮料中常用甜味剂和防腐剂,添加剂超标直接会危害人体的健康.文章采用紫外可见分光光度法和凝胶液相色谱法同时检测出六种常见饮料中苯甲酸钠和糖精钠的含量.结果表明:被检测的饮料中,除个别散装的饮料外,两种添加剂的含量是符合国标要求的.两种方法均切实可行,测定的结果相差不大.该研究能为多种添加剂的同步检测提供良好借鉴.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蓝丽红	广西民族大学化学化工学院	53	491	14.0	19.0
2	艾光湧	广西民族大学化学化工学院	3	13	1.0	3.0
3	黄郁杰	广西民族大学广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室	2	2	1.0	1.0
4	韦炳富	广西民族大学广西高校化学与生物转化过程新技术重点实验室	2	2	1.0	1.0
5	韦晓煦	广西民族大学化学化工学院	2	2	1.0	1.0