高效液相色谱法测定饮料中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠含量

• 作者: 巩强 张组维
• 来源期刊: 中国食品添加剂
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 安赛蜜
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 152-153
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 833字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2513.2006.05.041

摘要

采用液相色谱条件在波长230nm下,以0.02mol/L乙酸铵∶甲醇(95 ∶ 5)为流动相,快速测定饮料中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜含量,样品处理简便快捷.方法添加标准回收率分别为99%、98%、97%、99%.本法与国家标准检验方法(GB/T5009.140-2003、GB/T5009.28-2003、 GB/T5009.29-2003)比较,经配对t检验(p＞0.05)无显著性差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巩强		9	51	4.0	6.0
2	张组维	山西农业大学动物科技学院	1	2	1.0	1.0