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摘要:
以苦苣为主要原料进行苦苣多糖提取工艺的优化研究.采用水提法,以浸提时间、浸提温度、料液比为影响因素,通过正交试验和单因素实验对苦苣多糖的提取条件进行优化研究,结果表明,料液比对苦苣多糖提取率的影响最显著,其次是浸提温度和浸提时间;最佳工艺提取条件为料液比1∶50、浸提时间3h、浸提温度80℃.
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文献信息
篇名 苦苣多糖提取工艺优化
来源期刊 辽宁大学学报(自然科学版) 学科 医学
关键词 苦苣 多糖 提取工艺
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目 化学与制药
研究方向 页码范围 347-350
页数 4页 分类号 R914.4
字数 2492字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王新 辽宁大学药学院 47 287 9.0 16.0
2 刘彬 辽宁大学药学院 37 142 7.0 11.0
3 景姣姣 辽宁大学药学院 5 6 2.0 2.0
4 许明玲 辽宁大学药学院 5 7 2.0 2.0
5 李倩玉 辽宁大学药学院 3 5 2.0 2.0
6 董博阳 辽宁大学药学院 3 2 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
苦苣
多糖
提取工艺
研究起点
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研究分支
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期刊影响力
辽宁大学学报(自然科学版)
季刊
1000-5846
21-1143/N
大16开
沈阳市皇姑区崇山中路66号
8-147
1974
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