食品中总锑含量及形态分析技术研究进展

• 作者: 彭蔚 李亚波 萧福元 谭湘武 马金辉
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 痕量锑 食品样品 检测方法 形态分析 联用技术
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 126-128,封3
• 页数: 4页
• 分类号: R155
• 字数: 3397字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2016.01.040

摘要

本文总结了近年来食品样品中总锑含量及形态分析技术,主要内容包括食品中痕量锑的来源、背景浓度与限量,食品样品痕量锑的前处理技术、分离与富集技术、总锑检测方法及形态分析技术,同时指出了未来的发展方向.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭湘武		8	19	3.0	4.0
2	马金辉		15	34	4.0	5.0
3	萧福元		19	113	7.0	10.0
4	彭蔚		9	27	4.0	4.0
5	李亚波		7	13	3.0	3.0