猪肉之殇——当我们吃猪肉时，我们在吃什么

• 作者: 赵欢欢
• 来源期刊: 赣商
• 学科: 工学
• 关键词: 猪肉 福尔马林 脂肪肝 高血压 糖尿病 避孕药 食物
• 年，卷（期）: gs_2016,（4）
• 页码范围: 40-43
• 页数: 4页
• 分类号: TS251.51

摘要

我们从来没有对食物有过如此强烈的恐惧和疑虑，大量隐形、显形的毒素有意无意地被掩藏在食物中，进入我们的食道和血液；面对越来越多的脂肪肝、高血压、糖尿病，无限丰富的选择面前，我们有能力承受的却越来越少；注了水的猪，吃避孕药的鱼，福尔马林泡过的鸡爪……让我们每每面对新闻，心有余悸。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵欢欢		90	0	0.0	0.0