不同土壤对烤烟质体色素含量变化规律及中性致香成分的影响

• 作者: 危月辉 史宏志 喻奇伟 王红丽 黄化刚
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 土壤 质体色素 中性致香物质 含量
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 土壤肥料
• 页码范围: 54-59
• 页数: 6页
• 分类号: S572
• 字数: 4071字
• 语种: 中文
• DOI: 10.19386/jc.nki.jxnyxb.2016.09.13

摘要

以毕纳一号为材料，研究贵州毕节市当地典型壤土、粘土、砂土3种不同质地土壤对烟叶色素形成、降解规律及中性致香物质含量及品质的影响。结果显示：壤土通透性好，前期利于物质积累，后期色素降解充分，叶片身份足，烘烤过程中质体色素降解充分；烤后中部叶中性致香物质总量在壤土与砂土上较高，均比粘质土壤烟叶增加13．9％。壤土上部烟叶中性致香物质含量最高，比粘质土壤增加2．5％，比砂质土壤烟叶增加9．8％。中部烟叶类胡萝卜素降解产物含量在砂土与壤土上较高；上部烟叶含量在壤土上最高，比砂壤土烟叶高5．4％，比粘土烟叶高11．5％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	喻奇伟		26	119	6.0	9.0