叶黄素对高脂膳食大鼠尿酸代谢及肾脏功能的影响

• 作者: 何伟 宋春蕾 王玲 赵永芳
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 叶黄素 高脂膳食 SD大鼠 尿酸 肾脏
• 年，卷（期）: 2016,（17）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 344-347
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.17.059

摘要

目的:探讨叶黄素对高脂膳食大鼠尿酸代谢及肾脏功能的影响.方法:将SD雄鼠随机分为正常对照组和高脂组,分别饲以基础饲料和高脂饲料,4周后,高脂组(HFD)随机分为高脂模型组和叶黄素低、中、高剂量组,以12.5、25.0、50.0 mg/kg·d-1剂量的叶黄素分别对低、中、高剂量组大鼠灌胃4周,测定血尿酸(SUA)、尿素氮(BUN)、肌酐(SCr)水平,同时测定血清和肝组织匀浆中黄嘌呤氧化酶(XOD)和腺苷脱氨酶(ADA)活性,肾脏组织切片经过苏木精-伊红(HE)染色后进行组织病理学观察.结果:叶黄素灌胃4周后,与高脂模型组比较,中、高剂量叶黄素处理组血清SUA水平均显著降低(p ＜0.05,p＜0.01),高剂量组大鼠肝组织匀浆XOD和ADA活性均显著降低(p＜0.05),同时各剂量组大鼠血清BUN也显著降低(p＜0.05).组织病理学观察表明,叶黄素各剂量组肾小球病理改变较高脂模型组明显减轻.结论:适宜剂量的叶黄素可降低高脂膳食大鼠血尿酸水平,并对其肾脏有保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玲	郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	90	259	9.0	12.0
2	宋春蕾	郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室	2	3	1.0	1.0
3	赵永芳		1	1	1.0	1.0