钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
工业技术期刊
\
电工技术期刊
\
家电科技期刊
\
不同温度和湿度对于香椿保鲜效果的影响
不同温度和湿度对于香椿保鲜效果的影响
作者:
任猛
水江波
阚苗
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
香椿
温度
湿度
贮藏品质
摘要:
香椿作为一种可食用植物,营养成分丰富,深受消费者欢迎.实验通过测定失重率、维生素以及叶绿素指标,确定最佳温湿度条件,以达到长期保鲜的目的.结果显示:采摘后的香椿在1℃,95%的湿度条件下保鲜效果最好.
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
不同温度和湿度对松茸保鲜效果的影响
松茸
呼吸强度
失重率
商品率
不同温度条件下1-MCP对圆黄梨和黄金梨及丰水梨保鲜效果的影响
圆黄梨
黄金梨
丰水梨
1-MCP
温度
冷害
香椿贮藏保鲜与加工利用
香椿
贮藏
加工
烹饪方法
不同温度条件对种子发芽计数的影响
温度
种子
发芽
初次计数
末次计数
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
不同温度和湿度对于香椿保鲜效果的影响
来源期刊
家电科技
学科
关键词
香椿
温度
湿度
贮藏品质
年,卷(期)
2016,(10)
所属期刊栏目
技术
研究方向
页码范围
81-83
页数
3页
分类号
字数
2982字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
水江波
5
6
1.0
2.0
2
阚苗
9
14
2.0
3.0
3
任猛
8
6
1.0
2.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(74)
共引文献
(68)
参考文献
(6)
节点文献
引证文献
(4)
同被引文献
(53)
二级引证文献
(12)
1982(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1984(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1990(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
1992(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1995(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1996(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1997(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1999(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2000(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
2001(4)
参考文献(0)
二级参考文献(4)
2002(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2003(7)
参考文献(1)
二级参考文献(6)
2004(6)
参考文献(0)
二级参考文献(6)
2005(9)
参考文献(0)
二级参考文献(9)
2006(6)
参考文献(0)
二级参考文献(6)
2007(8)
参考文献(1)
二级参考文献(7)
2008(6)
参考文献(0)
二级参考文献(6)
2009(7)
参考文献(1)
二级参考文献(6)
2010(4)
参考文献(1)
二级参考文献(3)
2011(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2013(5)
参考文献(1)
二级参考文献(4)
2014(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2015(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2016(0)
参考文献(0)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2017(1)
引证文献(1)
二级引证文献(0)
2018(3)
引证文献(0)
二级引证文献(3)
2019(7)
引证文献(2)
二级引证文献(5)
2020(5)
引证文献(1)
二级引证文献(4)
研究主题发展历程
节点文献
香椿
温度
湿度
贮藏品质
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家电科技
主办单位:
中国家用电器研究院
出版周期:
双月刊
ISSN:
1672-0172
CN:
11-4824/TM
开本:
大16开
出版地:
北京市宣武区下斜街29号
邮发代号:
2-129
创刊时间:
1981
语种:
chi
出版文献量(篇)
9328
总下载数(次)
11
总被引数(次)
7982
期刊文献
相关文献
1.
不同温度和湿度对松茸保鲜效果的影响
2.
不同温度条件下1-MCP对圆黄梨和黄金梨及丰水梨保鲜效果的影响
3.
香椿贮藏保鲜与加工利用
4.
不同温度条件对种子发芽计数的影响
5.
温度与湿度对蘑菇贮藏效果的影响
6.
不同保鲜处理对白灵菇保鲜效果的影响
7.
温度和湿度控制对食用菌生态高产栽培效果的影响分析
8.
不同温湿度对樱桃果实采后衰老及抗氧化酶活性的影响
9.
不同温度对打破桃芽休眠的影响
10.
不同温度条件对天女木兰种子层积催芽效果的影响
11.
不同温度下微孔膜包装青毛豆的保鲜效果研究
12.
不同温度和激素处理对假龙头种子萌发的影响
13.
不同温度对黄粉虫幼虫存活率和保护酶系的影响
14.
不同温度和外源添加物对辣椒花药的培养效果
15.
不同保鲜膜对香椿保鲜品质的影响
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
一般工业技术
交通运输
军事科技
冶金工业
动力工程
化学工业
原子能技术
大学学报
建筑科学
无线电电子学与电信技术
机械与仪表工业
水利工程
环境科学与安全科学
电工技术
石油与天然气工业
矿业工程
自动化技术与计算机技术
航空航天
轻工业与手工业
金属学与金属工艺
家电科技2021
家电科技2020
家电科技2019
家电科技2018
家电科技2017
家电科技2016
家电科技2015
家电科技2014
家电科技2013
家电科技2012
家电科技2011
家电科技2010
家电科技2009
家电科技2008
家电科技2007
家电科技2006
家电科技2005
家电科技2004
家电科技2003
家电科技2002
家电科技2001
家电科技2000
家电科技1999
家电科技1998
家电科技2016年第9期
家电科技2016年第8期
家电科技2016年第7期
家电科技2016年第6期
家电科技2016年第5期
家电科技2016年第4期
家电科技2016年第3期
家电科技2016年第2期
家电科技2016年第12期
家电科技2016年第11期
家电科技2016年第10期
家电科技2016年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号