‘魁金’和‘金水杏’不同发育时期果实品质变化研究

• 作者: 王金政 薛晓敏 韩雪平
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 杏 果实品质 果实发育 相关性
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 生物技术?遗传育种?种质资源
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: S662.201
• 字数: 1715字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2016.12.014

摘要

以山东省果树研究所选育品种‘魁金’和‘金水杏’为材料，研究其不同发育时期果实品质变化，发现在完熟期‘魁金’可溶性糖为13．07％，略高于‘金水杏’的12．09％；VC 含量，‘金水杏’为14．5 mg／kg，高于‘魁金’的12．9 mg／kg；可滴定酸的含量均在完熟期最低；对其7个时期纵横径动态观测发现，成熟期‘魁金’果个大于‘金水杏’。相关性分析结果表明：两种杏的可溶性固形物与可溶性糖为显著正相关，与可滴定酸含量为负相关，‘魁金’的可溶性固形物与可溶性糖和可滴定酸含量的相关系数大于‘金水杏’。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金政		409	1737	19.0	28.0
2	薛晓敏		274	1266	16.0	25.0
3	韩雪平		35	49	4.0	5.0