Box-Behnken响应面法优化水浴恒温浸提法提取黑果枸杞色素工艺研究

• 作者: 娄涛涛 张旭 金玲 陀扬凌
• 来源期刊: 亚太传统医药
• 学科: 医学
• 关键词: 黑果枸杞 水浴恒温浸提 响应面法 Box-Benhnken设计 色素
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 药学研究
• 页码范围: 31-36
• 页数: 6页
• 分类号: R284.2
• 字数: 5348字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11954/ytctyy.201603012

摘要

目的:采用响应面法确定黑果枸杞色素提取的最佳工艺条件,为其开发利用提供技术参考.方法:以黑果枸杞药材为原料提取色素,在单因素实验的基础上,采用Box-Benhnken设计响应面法优化水浴恒温浸提法提取黑果枸杞色素的条件,研究4个自变量之间的影响.通过响应面分析建立黑果枸杞色素吸光度(A)对乙醇浓度(A1)、浸提温度(B1)、液料比(C1)、浸提时间(D1)的二次回归模型:A=0.72+9.083×10 3 A1-5.250×103B1+6.667×103C1+1.000×103D1-7.000×103 A1 B1-0.020A1C1-4.000×103A1D1-9.250×103B1C1 +6.000×103B1D1-0.015C1D1-0.014A12-0.019B12-0.010C12-0.011D12.结果:该模型拟合较好,其中乙醇浓度和液料比对黑果枸杞色素吸光度影响极显著(P＜0.01),浸提温度影响显著(P＜0.05).乙醇浓度和液料比、液料比和浸提时间、浸提温度和液料比间的交互作用显著.其最佳提取工艺为乙醇浓度75％,水浴浸提温度46℃,液料比40:1,浸提时间3.3h.在此条件下,黑果枸杞色素吸光度值的预测值为0.727,验证实验测得黑果枸杞色素的吸光度值为0.729,预测值与实验值的相对误差为0.275％.结论:方程拟合良好,适于对黑果枸杞色素提取工艺进行回归分析和参数优化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张旭	成都中医药大学药学院	24	276	8.0	16.0
2	金玲	成都中医药大学药学院	4	8	1.0	2.0
3	陀扬凌	成都中医药大学药学院	5	13	2.0	3.0
4	娄涛涛	成都中医药大学药学院	4	10	2.0	3.0