高效液相色谱串联质谱法同时测定9种龙虾中氨基糖苷类和四环素类抗生素残留

• 作者: 刘洋 汤立忠 苏晶 陈枚 陈长毅
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱串联质谱 氨基糖苷类抗生素 四环素类抗生素 龙虾
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 60-63,67
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.02.003

摘要

建立了龙虾中6种氨基糖苷类和3种四环素类抗生素残留的高效液相色谱串联质谱(HPLC-MS/MS)同时检测方法.样品中抗生素采用5％三氯乙酸-磷酸盐溶液提取,经超声萃取、固相萃取柱净化,C18色谱柱分离,对样品前处理条件、液相色谱分离条件和质谱检测条件进行了优化.通过实际样品添加回收率实验,链霉素、双氢链霉素、四环素、金霉素和土霉素定量检出限均为5 μg/kg,庆大霉素、卡那霉素、新霉素和妥布霉素定量检出限均为50 μg/kg,9种抗生素三个添加水平下,龙虾样品加标回收率在66.1％～107.9％,相对标准偏差在0.7％～9.7％.结果表明,该方法准确、高效,适用于龙虾中6种氨基糖苷类和3种四环素类药物残留的同时检测和确证.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘洋		10	54	4.0	7.0
2	陈长毅		8	68	4.0	8.0
3	陈枚		8	31	2.0	5.0
4	苏晶		7	28	3.0	5.0
5	汤立忠		1	18	1.0	1.0