松茸多糖提取方法、结构分析及生物活性研究进展

• 作者: 李强 陈诚 黄文丽
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 生物学
• 关键词: 松茸 多糖 提取 结构 活性
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 1499-1503,1426
• 页数: 6页
• 分类号: Q539
• 语种: 中文
• DOI: 10.16333/j.1001-6880.2016.9.028

摘要

松茸是一种珍贵的食药用菌,营养丰富.含多糖、蒽醌类、酚类、三萜、甾醇等多种生物活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射等多种生物活性.多糖是松茸重要的生物活性物质,具有广泛的药理活性,本文综述了松茸多糖的提取工艺、纯化、结构分析及生物活性,为松茸多糖保健品及药品的开发提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李强		31	135	7.0	11.0
2	黄文丽		30	140	8.0	11.0
3	陈诚		34	115	6.0	9.0