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摘要:
基因工程抗体应用于食品安全检测还处于初级阶段.但这种新型的抗体以其产量高、成本低且可塑性强得到了认可.可见,基因工程抗体在食品安全检测中的重要作用,文章结合转基因的相关原理对其在食品安全检测中的应用.
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文献信息
篇名 浅谈基因工程抗体在食品安全检测中的应用
来源期刊 现代营销 学科
关键词 基因工程 抗体 食品安全检测
年,卷(期) 2016,(3) 所属期刊栏目 现象研究
研究方向 页码范围 138
页数 1页 分类号
字数 2194字 语种 中文
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