高效液相色谱法测定普洱熟沱茶叶中咖啡因的含量

• 作者: 夏小凤 徐丹萍 艾凌艳
• 来源期刊: 海峡药学
• 学科: 医学
• 关键词: 高效液相色谱 普洱熟沱 咖啡因
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 药品检验与分析
• 页码范围: 63-66
• 页数: 4页
• 分类号: R917
• 字数: 2483字
• 语种: 中文

摘要

目的 采用高效液相色谱法测定了普洱熟沱中咖啡因的含量.方法 采用大连依利特Sinochrom ODS-BP(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱,流动相甲醇:水(60∶40),流速1.0(mL·min-1),检测波长为275 nm,柱温为25℃.结果 在所选条件下,样品中待测组分与其他组分分离良好(R＞1.5),通过重复性试验和精密度试验,验证了方法的稳定性和可靠性.在本实验范围内,咖啡因峰面积与含量之间具有良好的线性关系r2 =0.9981,普洱熟沱中咖啡因的回收率为93.03％ ～ 100.0％,RSD=2.79％.结论 本文采用高效液相色谱法测定普洱熟沱中咖啡因的含量,供人们选购茶叶参考,同时可为工厂制备相关产品提供依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	艾凌艳	中国人民解放军第184医院药械科	4	18	3.0	4.0
2	夏小凤	中国人民解放军第184医院药械科	6	5	1.0	2.0
3	徐丹萍	中国人民解放军第184医院药械科	3	5	1.0	2.0