浅析我国食品安全管理现状

• 作者: 刘庆 李彬 李玉莲 薛奋勇 陈海平
• 来源期刊: 科教导刊-电子版（上旬）
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 疾病 管理现状
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 理论广角
• 页码范围: 190-190
• 页数: 1页
• 分类号: TG506
• 语种: 中文

摘要

近年来，食品安全问题层出不穷，国家对其越来越重视，并且在不断加大监督管理力度。一方面在积极调整和强化各政府行政部门的职能，建立起一个比较完善的食品安全法律法规及标准体系，另一方面加强对广大人民群众的宣传教育，增强了消费者的法律意识和食品生产经营者的法制意识，并且取得了显著的效果，食品卫生质量合格率上升，食源性疾病逐步下降，可以说，国家的种种举措都表明其在治理食品安全问题的决心。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈海平		18	78	5.0	8.0
2	李玉莲		19	136	6.0	11.0
3	薛奋勇		8	1	1.0	1.0
4	李彬		7	4	1.0	2.0
5	刘庆		7	4	1.0	2.0