禽类肉品风味的研究进展

• 作者: 乔冰珂 左浩 张壮彪 朱明霞 温凯欣 肖鹏
• 来源期刊: 山东畜牧兽医
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2016,（6）
• 所属期刊栏目: 文献综述
• 页码范围: 65-66
• 页数: 2页
• 分类号: S851.34+7.5
• 字数: 3138字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱明霞	聊城大学农学院	41	78	5.0	6.0
2	张壮彪	聊城大学农学院	2	9	2.0	2.0
3	左浩	聊城大学农学院	2	9	2.0	2.0
4	温凯欣	聊城大学农学院	2	9	2.0	2.0
5	乔冰珂	聊城大学农学院	1	3	1.0	1.0
6	肖鹏	聊城大学农学院	1	3	1.0	1.0