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食品微生物检测能力验证结果分析
食品微生物检测能力验证结果分析
作者:
杨宝庆
牛桓彩
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品
微生物学
能力验证
摘要:
目的 为客观反映实验室的检测能力和检测技术水平,保证实验室检验结果的准确性和可比性,及时发现和纠正自身存在的问题,达到实验室检测工作持续改进的目的.方法 依据国家标准GB/T 4789.6-2003、GB/T 4789.11-2003、GB/T 4789.14-2003、GB/T 4789.9-2008、GB/T 4789.36-2008、GB 4789.2-2010、GB 4789.3-2010、GB 4789.4-2010、GB 4789.10-2010、GB4789.15-2010、GB4789.30-2010、GB4789.40-2010、GB 4789.7-2013和能力验证说明书进行样品处理和检验.结果 2014年本实验室共参加14次能力验证活动,能力验证满意率为92.86% (13/14),其中定性检测项目满意率为100.0% (8/8),定量检测项目满意率为83.33%(5/6).结论 本实验室2014年能力验证中定性检测项目取得满意结果,定量检测项目能力验证结果虽然能够满足食品资质认证的要求,但有待进一步提高.
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内容分析
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文献信息
篇名
食品微生物检测能力验证结果分析
来源期刊
中国卫生检验杂志
学科
医学
关键词
食品
微生物学
能力验证
年,卷(期)
2016,(11)
所属期刊栏目
微生物检测方法
研究方向
页码范围
1604-1606
页数
3页
分类号
R155.5
字数
语种
中文
DOI
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姓名
单位
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食品
微生物学
能力验证
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
中国卫生检验杂志
主办单位:
中华预防医学会
出版周期:
半月刊
ISSN:
1004-8685
CN:
41-1192/R
开本:
大16开
出版地:
郑州市经一路12号
邮发代号:
80-152
创刊时间:
1991
语种:
chi
出版文献量(篇)
21668
总下载数(次)
39
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