放射免疫法快速检测牛血清中磺胺类药物

• 作者: 代弟 曹际娟 王晓薇 王琦 苏明明
• 来源期刊: 食品安全质量检测学报
• 关键词: 放射免疫分析方法 磺胺类 牛血清
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 本期专题:食品中有害物质分析检测
• 页码范围: 634-638
• 页数: 5页
• 字数: 3076字
• 语种: 中文

摘要

目的 应用Charm Ⅱ放射免疫分析方法检测牛血清中磺胺类药物残留,以便能大大提高检测速度,快速高效地完成磺胺类药物检测.方法 在活体家畜上采集血清样品进行检测.确定控制点设定的方法,采集6个牛血清样品进行添加检测,设定控制点,样品结果与控制点比较.评价免疫反应体系的灵敏度和特异性.测得数值与控制点比较,测的数值大于控制点即为阴性,反之测得数值小于控制点即为阳性样品.结果 磺胺类检测限可达20 μg/kg,短时间可出检测结果,此方法特异性强,与除磺胺类药物外的其他药物无交叉反应.结论 此方法快速,简便.虽然此方法只是初筛方法,测得阳性结果时则需采用其他检测方式进一步确证.但已经大大提高了检测效率,既保持了家畜的鲜活状态,又能快速得到检测结果,大大加快通关速度,促进了我国的活畜出口量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹际娟		145	1340	20.0	27.0
2	代弟		7	58	4.0	7.0
3	苏明明		11	136	6.0	11.0
4	王琦		4	20	3.0	4.0
5	王晓薇		2	15	2.0	2.0