普洱茶减肥获科学佐证

• 作者: 张骁
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 科技文摘
• 页码范围: 15
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

云南普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶经后发酵制成的发酵茶.普洱茶因具有悠久的发展历史和丰富的文化内涵,而且广受海内外各界人士的喜爱,但对其所具有的减肥、调脂的保健功效了解浮浅.原因主要是由于对普洱茶减肥保健功能的科学研究严重匮乏和滞后.近日,中国科学院昆明动物研究所梁斌课题组与昆明学院邹晓菊副教授合作,通过模式动物研究探明了普洱茶减肥的新机制.