实践为主的教学在高职《社区营养》教学中的运用

• 作者: 孙丽红
• 来源期刊: 医学信息
• 关键词: 社区营养 实践教学 高职教育 营养评估
• 年，卷（期）: 2016,（15）
• 所属期刊栏目: 荫医学信息学
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 字数: 1635字
• 语种: 中文

摘要

目的：探索实践为主体的教学在高职营养学生《社区营养》教学中的运用。方法通过对学生进行相关知识培训，让学生通过文献检索查找相关资料，对社区居民进行膳食调查和评估、对居民做营养相关性疾病和不同人群的营养指导，撰写相关论文。结果通过教学，锻炼了学生的文献检索、与人沟通、膳食调查、团队合作和写作等的实践能力，使得学生在实践中对《社区营养》的教学内容有了更深的理解。结论根据高职教育的实践性特点，以加强实践为主体的教学，在高职营养学生《社区营养》教学中，取得了良好的教学效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙丽红	上海中医药大学公共健康学院食品卫生与营养学系	105	120	5.0	10.0