南瓜叶不同极性部位体外抗氧化活性的研究

• 作者: 俞松林 吴浩 孙崇鲁 汤小蕾
• 来源期刊: 中国医药导报
• 学科: 医学
• 关键词: 南瓜叶 不同极性部位 抗氧化活性
• 年，卷（期）: 2016,（34）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: R285.5
• 字数: 3757字
• 语种: 中文

摘要

目的 研究南瓜叶不同极性部位的体外抗氧化活性.方法 采用系统溶剂法将南瓜叶的乙醇提取物分别用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、水等5种不同极性溶剂萃取得到5种萃取物,以抗坏血酸为阳性对照,测定各萃取物的总还原能力、二苯代苦味酰基(DPPH)自由基清除能力、羟自由基清除能力和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除能力,通过比较半清除率浓度(IC50)的大小判断各萃取物的抗氧化能力强弱.结果 南瓜叶不同极性部位均具有一定的抗氧化性,其中乙酸乙酯极性部位和水提部位的抗氧化能力最强,清除ABTS自由基的IC50分别为0.0389 mg/mL和0.0272 mg/mL,清除羟基自由基的IC50分别为0.2731 mg/mL和0.3474 mg/mL,清除DPPH自由基的IC50分别为0.1847 mg/mL和0.1876 mg/mL,在总还原能力上,乙酸乙酯极性部位和水提部位明显强于其他三个极性部位.同一提取物在不同的评价体系中表现出不同的抗氧化能力,可能与其所含成分及活性氧的性质有关.结论 南瓜叶提取物的乙酸乙酯相和水相的抗氧化作用强,是天然抗氧化剂的良好来源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	俞松林	浙江医药高等专科学校药学院	27	37	4.0	5.0
2	孙崇鲁	浙江医药高等专科学校药学院	22	38	4.0	5.0
3	汤小蕾	浙江医药高等专科学校药学院	20	33	3.0	5.0
4	吴浩	浙江医药高等专科学校药学院	14	36	3.0	5.0