营养与健康公选课教学改革

• 作者: 周杨 张敬 郇泽涛 钱洁
• 来源期刊: 教育教学论坛
• 学科: 教育
• 关键词: 营养与健康 公选课 教学改革
• 年，卷（期）: 2016,（16）
• 所属期刊栏目: 教改创新
• 页码范围: 114-115
• 页数: 2页
• 分类号: G645
• 字数: 3042字
• 语种: 中文

摘要

针对营养与健康公选课开设的重要性和公选课教学存在的普遍问题，从教学理念、教材建设、教学模式、师资队伍建设等方面开展营养与健康公选课教学改革。10年来，本公选课教学开设面涉及全校30多个专业，每学期选课人数爆满，深受学生欢迎和教学督导好评，此外将公选课教学活动拓展到社区，卓有成效地对大学生和居民进行营养与保健方面的教育，取得了良好的教学效果和社会效应。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张敬	同济大学生命科学与技术学院	55	302	11.0	14.0
2	钱洁	同济大学生命科学与技术学院	31	370	9.0	19.0
4	郇泽涛	同济大学生命科学与技术学院	4	4	1.0	2.0
5	周杨	同济大学医学院	6	50	4.0	6.0