大豆皂甙和大豆异黄酮对衰老小鼠血清抗氧化能力的影响

• 作者: 吴敬文 金明 金梅花
• 来源期刊: 中国保健营养
• 关键词: 衰老 大豆皂苷 大豆异黄酮 D-半乳糖 抗氧化
• 年，卷（期）: 2016,（20）
• 所属期刊栏目: 医疗前沿
• 页码范围: 285-286
• 页数: 2页
• 字数: 3602字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究大豆皂苷和大豆异黄酮对D-半乳糖所致衰老小鼠血清抗氧化能力的影响.方法:将70只清洁级昆明小鼠进行随机分组,分为空白对照组、D-半乳糖模型组、大豆皂苷低剂量组、大豆皂苷高剂量组、大豆异黄酮低剂量组、大豆异黄酮高剂量组和维生素E阳性对照组.除空白组外其他各组注射3000mg/kg的D-半乳糖以制备衰老模型,同时各给药组分别给予50mg/kg、100mg/kg 大豆皂苷和50mg/kg、100mg/kg大豆异黄酮及50mg/kg维生素E灌胃,空白对照组和D-半乳糖模型组20mL/Kg的生理盐水灌胃,连续7周每天不间断.未次给药后禁食不禁水,24小时后对小鼠进行断颈处死,立即取血.比色法检测血清中丙二醛(MDA)含量和超氧化物岐化酶(SOD)活性.结果:与空白对照组比较,D-半乳糖模型组血清中SOD活性明显降低(P＜0.05),而MDA含量明显升高(P＜0.05);与D-半乳糖模型组比较,大豆皂苷和大豆异黄酮给药组血清中SOD活性明显升高(P＜0.05),而MDA含量明显降低(P＜0.05).结论:大豆皂苷和大豆异黄酮对D-半乳糖诱导衰老小鼠衰老有减缓作用,其作用机制可能与提高小鼠的抗氧化能力有关.