无痕敲除法构建食品安全级枯草芽孢杆菌无芽孢菌株

• 作者: 史吉平 张明俐 曾勇 柳鹏福
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 枯草芽孢杆菌(Bacilus subtilis168) 无痕基因敲除 无芽孢菌株
• 年，卷（期）: 2016,（14）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 175-180
• 页数: 6页
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.14.027

摘要

利用同源重组法快速构建枯草芽孢杆菌(Bacilus subtilis 168)spo0A基因缺陷型无芽孢菌株B.subtilis 168 △spo0A.经PCR及核酸电泳验证,孢子形成率鉴定和芽孢染色镜检,确定最终获得不产芽孢的B.subtilis 168 Aspo0A基因缺失突变菌株.基因敲除完成后,菌株基因组不需引入抗性基因或其它任何筛选标记,实现了对spo0A基因的无痕基因敲除.本研究对枯草杆菌的工业化生产及提高相关产品食品质量安全性具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曾勇	烟台大学生命科学学院	9	78	4.0	8.0
2	史吉平	中国科学院上海高等研究院绿色化学工程技术中心	57	232	8.0	11.0
3	张明俐	烟台大学生命科学学院	1	2	1.0	1.0
7	柳鹏福	中国科学院上海高等研究院绿色化学工程技术中心	6	27	3.0	5.0