卫生饮食—预防食物中毒

• 作者: 金雄杰
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 食物中毒 卫生 饮食
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 饮食保健
• 页码范围: 226
• 页数: 1页
• 分类号: R155
• 字数: 2333字
• 语种: 中文

摘要

当前食品安全问题日益受到社会广泛关注,食品卫生情况也直接关系到社会民生问题.进行有效的食物中毒预防,也是减少食物中毒事件影响、保障公众生命财产安全的必要措施.笔者结合自身专业技术知识,立足于岗位实践的角度,通过本文浅要的讨论如何加强卫生饮食,做好食物中毒预防和处理,希望对预防医学的技术应用和公众进行卫生饮食提供一定的指导作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金雄杰		1	0	0.0	0.0