光质调控对芽苗菜生长和品质影响的研究

• 作者: 周秦 朱一丹 朱璞 郭子卿
• 来源期刊: 上海蔬菜
• 关键词: 光质调控 芽苗菜 LED 生长发育 营养品质
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究综述
• 页码范围: 61-63
• 页数: 3页
• 字数: 4323字
• 语种: 中文

摘要

芽苗菜因其品质柔嫩、口感极佳、风味独特、易于消化且生长周期短等特点,受到人们的关注和青睐.光质调控作为一种物理手段,可以有效改善芽苗菜的营养品质.本文就光质调控机理、影响芽苗菜生长和品质的主要因素及研究趋势、人工光环境在生产中的应用前景进行了分析研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱璞		47	126	6.0	8.0
2	周秦		15	38	4.0	5.0
3	郭子卿		4	11	2.0	3.0
4	朱一丹		5	11	2.0	3.0