纤维素酶法提取响铃草总黄酮的工艺研究

• 作者: 丁锐 王庆 薛天乐
• 来源期刊: 甘肃中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 响铃草 总黄酮 纤维素酶 正交试验 工艺优化
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 工艺研究
• 页码范围: 28-32
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.16841/j.issn1003-8450.2017.03.08

摘要

目的 优选纤维素酶法提取响铃草总黄酮的最佳工艺.方法 采用分光光度法,先分别考察乙醇体积分数、酶质量浓度、pH、提取温度、液料比、提取时间对响铃草总黄酮提取率的影响,然后,在此基础上,选择乙醇体积分数、酶质量浓度、pH、提取温度4个因素,每个因素设3个水平,采用L9(34)正交表进行试验,确定纤维素酶法提取响铃草总黄酮的最佳工艺.结果 纤维素酶法提取响铃草总黄酮的最佳工艺为:乙醇体积分数50％,酶质量浓度2.0 mg/mL,pH4.0,提取温度55℃,液料比30∶1(mL/g),提取时间120 min.在此工艺条件下,响铃草总黄酮提取率可达2.18％,比水煎法和乙醇回流法分别提高了87.9％和33.7％.结论 此法可用于响铃草总黄酮的提取.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	丁锐		26	31	3.0	4.0
2	薛天乐		16	27	3.0	4.0
3	王庆		16	22	3.0	3.0