维吾尔族饮食文化中的生命内涵及其教育价值探析

• 作者: 刘春艳 闫新红
• 来源期刊: 喀什大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 维吾尔族 饮食 生命内涵 教育价值
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 双语教育教学及其他
• 页码范围: 98-100
• 页数: 3页
• 分类号: TS971
• 字数: 4547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13933/j.cnki.2096-2134.2017.02.023

摘要

维吾尔族饮食文化体现了维吾尔族人讲究饮食卫生、注重养生之道、尊重其他物种生命、勤俭节约的自然生命观以及与他人健康交往、促进社会和谐的社会生命观.它为对维吾尔族进行生命教育提供了养生保健素材,指引着维吾尔族人树立俭以养德、和谐共生的生命教育思想.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	闫新红	乌鲁木齐职业大学教育科学研究所	39	50	4.0	5.0
2	刘春艳	乌鲁木齐职业大学汉语教学部	24	14	2.0	2.0