调味品加工用精制液体盐分析

• 作者: 张文斌 张维 彭赛军 朱晓峰 阙勇 项振荣
• 来源期刊: 中国井矿盐
• 学科: 工学
• 关键词: 芒硝型卤水 调味品加工用精制液体盐 产品质量 成本效益
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 盐及盐化工
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: TS35
• 字数: 2677字
• 语种: 中文

摘要

本文就芒硝型卤水生产调味品加工用精制液体盐工艺技术、产品质量和成本效益进行分析,供同行参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭赛军		27	32	4.0	4.0
2	阙勇		2	3	1.0	1.0
3	朱晓峰		2	5	1.0	2.0
4	张维		1	0	0.0	0.0
5	项振荣		1	0	0.0	0.0
6	张文斌		1	0	0.0	0.0