米曲霉CGMCC5992液体发酵培养基的优化

• 作者: 刘璐 张志才 李金花 樊亚娟 汪佳 胡坤雅
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 米曲霉CGMCC5992 木质素过氧化物酶 正交设计 优化
• 年，卷（期）: 2017,（12）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 39-46
• 页数: 8页
• 分类号: S816.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2017.12.009

摘要

木质素过氧化物酶(LiP)由米曲霉CGMCC5992合成,是催化H2O2降解秸秆木质素的关键酶,可用于秸秆的预处理,提高秸秆的消化率.试验以LiP酶活为指标,通过单因素试验和正交试验优化米曲霉CG-MCC5992合成LiP培养基中碳源、氮源、无机盐及营养因子组成,得到最佳培养基为麦芽糖2.5、甘油2.5、酵母浸膏15.0、硫酸铵45.0、FeSO4· 5H2O 0.4、CuSO4·5H2O 0.4、MnSO4·H2O 1.0、MgSO4· 7H2O 0.6及甘氨酸5.5 g/L,维生素B12100 mg/L.优化后条件下,最大LiP酶活可达1 892.17 U/L,优化效果显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张志才		57	291	9.0	14.0
2	刘璐		15	12	2.0	3.0
3	樊亚娟		2	0	0.0	0.0
4	胡坤雅		4	5	1.0	2.0
5	汪佳		2	0	0.0	0.0
6	李金花		1	0	0.0	0.0