低温锻炼对冰温贮藏牡丹切花抗冷性的影响

• 作者: 史国安 施江 曹满
• 来源期刊: 西北植物学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 牡丹 切花 器官 低温锻炼 冰温贮藏 抗冷性
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 1996-2002
• 页数: 7页
• 分类号: Q945.78
• 字数: 4671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7606/j.issn.1000-4025.2017.10.1996

摘要

以牡丹品种‘玉面桃花’、‘清香白’和‘凤丹’切花为试验材料,测定室温对照(15～18℃保湿贮藏3d,RTS)、低温锻炼[(4±1)℃保湿贮藏3d,CAS]、冰温贮藏[(4±1)℃保湿贮藏3d,然后转入(-4±1)℃保湿贮藏3d,ITS]3种处理的牡丹切花花枝不同器官(花瓣、花药、子房、萼片、叶柄、叶片、茎杆)的过冷点(SCP)和冰点温度(FP),以及花瓣和叶片束缚水与渗透调节物质含量变化,明确低温锻炼对其切花抗冷能力的影响,为牡丹切花储运及销售过程中冰温贮藏温度控制提供参考依据.结果表明:经4℃低温锻炼3d的牡丹切花与室温对照相比,低温锻炼处理使3个牡丹切花不同组织的SCP和FP显著降低,但花瓣和叶片的束缚水、可溶性蛋白质、可溶性糖和脯氨酸含量均得到提高;冷锻炼后转入冰温贮藏处理进一步提高了牡丹切花花瓣和叶片的束缚水和可溶性蛋白质含量.研究发现,4℃低温锻炼显著提高了牡丹切花的抗冷性,使花枝能够更好地适应30～150 d长期贮藏的-3～-4 ℃冰温环境.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史国安	河南科技大学牡丹学院洛阳市牡丹生物学重点实验室	79	628	13.0	22.0
2	施江	河南科技大学牡丹学院洛阳市牡丹生物学重点实验室	53	228	8.0	11.0
3	曹满	河南科技大学牡丹学院洛阳市牡丹生物学重点实验室	1	5	1.0	1.0