喀斯特地区21种常见豆科饲用植物营养成分研究

• 作者: 孔玲 方亮 李莉 梁显义 王元素
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 豆科饲用植物 营养成分 粗蛋白 粗脂肪 喀斯特地区
• 年，卷（期）: 2017,（8）
• 所属期刊栏目: 草业科学
• 页码范围: 29-33
• 页数: 5页
• 分类号: S816.11|S54
• 字数: 3431字
• 语种: 中文

摘要

采用野外调查取样与样品分析的方法对贵州常见21种豆科饲用植物的营养成分进行了研究.结果表明,供试豆科饲用植物营养丰富,粗蛋白含量高,平均达到18.46％,最低的是胡枝子(Lespedeza bicolor)和野大豆(Glycine soja),分别为9.81％和10.75％;最高的是刺槐(Robinia pseudoacacia)和白三叶(Trifolium repens),分别为27.67％和27.14％(P<0.05).粗脂肪含量平均为2.58％,最低的是合欢(Albizia julibrissin)、野豌豆(Vicia sepium)和葛(Pueraria lobata),分别为1.35％、1.55％和1.73％;最高的是野大豆和黄花槐(Sophora xanthantha),分别为4.14％、4.12％(P<0.05).粗纤维含量平均为25.04％,最低的是老虎刺(Pterolobium punctatum)嫩叶,仅为10.51％(P<0.05);最高的是长波叶山蚂蝗(Desmodium sequax)和胡枝子,分别为38.00％和35.79％.粗灰分含量平均为7.43％,最低的是老虎刺和杭子梢(Campylotropis macrocarpa),分别为4.77％和4.79％;最高的是百脉根(Lotus corniculatus)、黄花槐和白三叶,分别为10.34％、10.18％和10.09％.钙含量平均为1.87％,最低的是紫穗槐(Amorpha fruticosa)、紫荆(Cercis chinensis)和杭子梢,分别为1.04％、1.10％和1.17％(P<0.05);最高的是胡枝子、紫花苜蓿(Medicago sativa)、黄花槐和多花木蓝(Indigofera amblyantha),分别为2.57％、2.60％、2.63％和2.79％.磷含量平均为0.34％,最高的是黄花槐和鞍叶羊蹄甲(Bauhinia brachycarpa),分别为1.38％和0.82％(P<0.05).贵州豆科饲用植物以多年生灌木和草本为主.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李莉	贵州师范大学生命科学学院	41	202	7.0	12.0