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牛油果椰油的湿法制备及其品质特性分析
牛油果浆
椰浆
牛油果椰油
营养强化
品质特性
不同产地及成熟度牛油果及其油脂品质比较
牛油果
牛油果油
理化性质
脂肪酸组成
反式脂肪酸
美国牛油的脱色研究
牛油
油脂脱色
吸附剂
工艺条件
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 饮食中加点牛油果
来源期刊 养生保健指南:中老年健康 学科 医学
关键词 牛油 饮食 中美洲 墨西哥
年,卷(期) 2017,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 19
页数 1页 分类号 R151.41
字数 语种 中文
DOI
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1 谷传玲 17 0 0.0 0.0
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2017(0)
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研究主题发展历程
节点文献
牛油
饮食
中美洲
墨西哥
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养生保健指南:中老年健康
其它
出版文献量(篇)
14270
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21
总被引数(次)
0
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