把素菜做出肉味

• 作者: 文怡
• 来源期刊: 家庭健康
• 关键词: 汤匙 京酱肉 番茄沙司 甜面酱 白芝麻 小块 平菇 口味 口感 蚝油 白糖
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 素食食谱
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

无肉不欢是不少人的偏好,其实,素菜也能做出肉味.下面这道“素京酱肉丝”,口感和口味都很像京酱肉丝,而且非常下饭. 取平菇500克,姜1小块,番茄沙司1汤匙,甜面酱两汤匙,蚝油两汤匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,熟白芝麻适量.