转植酸酶玉米安全性评价研究进展

• 作者: 夏启玉 张丽丽 张家明 谢翔 谭燕华 郭安平 霍姗姗
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 转基因玉米 安全评价 植酸酶
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2195-2199
• 页数: 5页
• 分类号: S514
• 字数: 3716字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2017.11.032

摘要

玉米种子含有丰富的磷,但大部分磷以植酸磷的形式存在,难以被猪和禽类等单胃动物利用.转植酸酶基因玉米是中国唯一获得安全证书的转基因玉米,含有高浓度的植酸酶,能够提高动物对植酸磷的利用率;减少排泄物对环境的污染,具有商业化种植前景.转基因作物需要进行必要的安全评价.本文综述了近年来转植酸酶基因玉米安全性评价研究,主要包括转植酸酶基因和目标蛋自的检测、食用安全性评价、环境安全评价及非预期影响的研究,并对转植酸酶基因玉米应用及安全评价体系的发展作了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭安平	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	81	763	15.0	23.0
2	张家明	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	39	207	7.0	12.0
3	谭燕华	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	7	27	4.0	5.0
4	夏启玉	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	12	92	5.0	9.0
5	谢翔	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	2	1	1.0	1.0
6	张丽丽	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	8	10	2.0	2.0
7	霍姗姗	中国热带农业科学院热带生物技术研究所	2	2	1.0	1.0