微流控免疫分析在环境与食品安全中的进展

• 作者: 杨海 毛翔 汪业红
• 来源期刊: 环境科学与技术
• 学科: 地球科学
• 关键词: 微流控免疫分析 环境分析 食品安全检测 特异性 复杂基质样品
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 页码范围: 98-105,162
• 页数: 9页
• 分类号: X132
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-6504.2017.10.017

摘要

微流控免疫分析是近年来发展起来的新型微全分析方法.微流控与免疫分析相结合,不仅可以利用抗原抗体的特异性生物识别反应弥补微流控分析在特异性、敏感性上的不足,同时又可以利用微流控分析快速、低消耗、集成化的特点,巧妙解决了传统免疫分析检测时间长、试剂昂贵、操作复杂等缺陷,非常适合环境、食品等复杂样品的检测.文章从高特异性与多元检测、复杂基质样品分析、微生物检测及微粒子免疫分离分析等几个方面,对近几年微流控免疫分析在环境与食品安全中的研究进展进行了总结,并展望了其应用前景.