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香菇菌柄葡萄酒的酿造工艺研究
香菇菌柄
葡萄酒
发酵
正交试验
Annie酒庄笔记:听歌剧的葡萄酒
葡萄酒
歌剧
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酒庄
酿造
葡萄酒的评价模型
双样本 t 检验
kendall 协调系数 W 检验
主成分分析
聚类分析
多分类 Logistics 回归
温结合声波工艺酿造低醇甜白葡萄酒的研究
玫瑰香白葡萄
低温
超声波
终止发酵
低醇葡萄酒
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 讲述匠心酿造葡萄酒的中国故事
来源期刊 创业天下 学科 工学
关键词 中国故事 葡萄酒 酿造 味道
年,卷(期) 2017,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 40-41
页数 2页 分类号 TS262.6
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李剑 200 0 0.0 0.0
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引文网络
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2017(0)
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研究主题发展历程
节点文献
中国故事
葡萄酒
酿造
味道
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
创业天下
其它
出版文献量(篇)
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