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摘要:
猪的肉质性状受到遗传因素和非遗传因素的影响,包括氟烷基因、 酸肉基因等主效基因和候选基因以及运输、 营养、 屠宰等因素.随着分子生物学的发展,研究证明肉质性状与基因的表达调控有关,且陆续发现了多个与之相关的基因.本文主要对影响猪肉质性状的相关基因进行综述.
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猪肉品质相关基因的研究进展
猪肉品质
主效基因
候选基因
内容分析
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文献信息
篇名 影响猪肉质性状相关基因的研究进展
来源期刊 中国猪业 学科 农学
关键词 肉质性状 肌内脂肪 氟烷基因 瘦素
年,卷(期) 2017,(7) 所属期刊栏目 品种繁育
研究方向 页码范围 48-50
页数 3页 分类号 S813.25
字数 3141字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 芦春莲 河北农业大学动物科技学院 160 740 13.0 20.0
2 曹洪战 河北农业大学动物科技学院 145 521 11.0 15.0
3 宋志芳 河北农业大学动物科技学院 38 103 5.0 7.0
4 解幼志 河北农业大学动物科技学院 3 8 2.0 2.0
5 刑荷岩 河北农业大学动物科技学院 1 5 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
肉质性状
肌内脂肪
氟烷基因
瘦素
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国猪业
双月刊
1673-4645
11-5435/S
16开
北京市海淀区中关村南大街12号
80-493
2006
chi
出版文献量(篇)
4605
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1
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4989
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