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摘要:
研究建立了动物源性食品中喹乙醇的高效液相色谱-串联质谱仪的残留检测方法,动物源性基质前处理采用乙腈∶乙酸乙酯(1∶1)微波超声提取两遍后浓缩,用正己烷净化,再经ZORBAXSB-C 18液相色谱柱分离,0.1%甲酸水+乙腈梯度洗脱,采用高效液相色谱-串联质谱仪(带有ESI源正模式)MRM检测模式,内标法测定.方法检出限为0.5μg/kg,在0.5 μg/kg ~ 50 μ g/kg范围内线性相关系数r为0.9984,相对标准偏差RSD为1.9% ~ 6.6%,回收率为93% ~ 98%.实验前处理过程简单易行,提取率高,净化效果好,检出限低,线性相关性良好,具有较好重复性和较高回收率,定性定量准确.
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高效液相串联质谱法测定动物源食品中喹赛多、卡巴氧残留
液相色谱-串联质谱法
喹赛多
卡巴氧
残留检测
动物源性食品
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 同位素内标法测定动物源性食品中喹乙醇含量
来源期刊 中国食品添加剂 学科 工学
关键词 内标法 微波超声 喹乙醇 高效液相色谱-串联质谱仪
年,卷(期) 2017,(4) 所属期刊栏目 分析测试
研究方向 页码范围 178-183
页数 6页 分类号 TS207.3|TS207.5
字数 2450字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
内标法
微波超声
喹乙醇
高效液相色谱-串联质谱仪
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中国食品添加剂
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