密集烤房关键温度点稳温时间与湿度组合对 不同产区烤烟品质的影响

• 作者: 张永贵 杨大全 杨永平 欧阳进 武治璀 董艳辉 许东亚 谢永辉
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 密集烤房 稳温时间 湿度 不同产区 烤烟品质
• 年，卷（期）: 2017,（7）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培·生理生化
• 页码范围: 69-73
• 页数: 5页
• 分类号: S572.01
• 字数: 3336字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2017.07.014

摘要

为探明密集烤房关键温度点稳温时间与湿度组合对不同产区烤烟品质的影响,通过气流下降式密集烤房,在不同关键温度点稳温时间与湿度组合条件下处理平顶山、大理两产区烟叶,并对烤后烟叶色素、化学成分、外观质量、经济性状进行检测和分析.结果表明,T3处理下两产区的化学成分较为适宜,协调性较好,外观质量、经济效益较好,T4处理的烤后烟色素含量较低;相同处理下不同产区样品烟的色素含量、化学成分、协调性、经济性状、外观质量差异较大,大理产区烤后烟类胡萝卜素含量稍高、均价较高、能耗较小,平顶山产区的外观质量较好,化学成分更加适宜.因此,烘烤方案T3[38℃(35±0.5℃)稳温18 h;42℃(36±0.5℃)稳温16 h;47℃(37±0.5℃)稳温12 h;54℃(38±0.5℃)稳温12 h]有利于提高烟叶质量,降低能耗.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	欧阳进		20	88	5.0	8.0
2	杨大全		4	7	2.0	2.0
3	谢永辉		7	2	1.0	1.0
4	张永贵		3	1	1.0	1.0
5	许东亚		4	2	1.0	1.0
6	武治璀		2	1	1.0	1.0
7	董艳辉		1	1	1.0	1.0
8	杨永平		3	6	1.0	2.0