正交试验优选石榴皮总多酚提取工艺的研究

• 作者: 李早慧 李玉杰 李鹏 陈海蛟
• 来源期刊: 黑龙江畜牧兽医（下半月）
• 学科: 农学
• 关键词: 石榴皮 总多酚 渗漉提取 正交试验 工艺优化
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 动物保健品
• 页码范围: 157-159
• 页数: 3页
• 分类号: S853.73
• 语种: 中文

摘要

为了研究石榴皮总多酚渗漉提取工艺,试验采用四因素三水平的正交试验,考察最佳提取工艺的稳定性,用4种方法比较6种不同产地石榴皮中总多酚的含量.结果表明:石榴皮粉碎度为中粉、乙醇用量为10倍、渗漉速度为1 mL/min、浸泡时间为24 h的提取效果最好,且稳定可靠;在此条件下提取,安徽产石榴皮中总多酚的含量最高,新疆产石榴皮最低;与超声法、微波法、回流法比较,渗漉法能显著提高石榴皮总多酚的提取率(P＜0.05).说明通过此最佳工艺能提高石榴皮的利用率,为制药工业降低生产成本提供一定的理论依据.