会理石榴皮中多酚提取方法的研究

• 作者: 代翔宇 罗茜 蒋平 陈超 陶明
• 来源期刊: 辽宁化工
• 关键词: 乙醇浸提法 超声波辅助提取法 微波辅助提取法 多酚
• 年，卷（期）: 2012,（10）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 991-993
• 页数: 3页
• 分类号: TQ243
• 语种: 中文

摘要

通过实验对3种不同的提取方法进行了比较.采用乙醇浸提、超声波辅助、微波辅助提取会理石榴皮中的多酚.采用福林-酚(Folin-Ciocalteu)法对石榴皮多酚含量进行了测定.提取效果为:微波辅助提取法＞超声波辅助提取法＞乙醇浸提法.所以采用微波辅助提取法提取会理石榴皮中的多酚效果最好.