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土鸡蛋与普通鸡蛋的区别
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摘要：
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全谷物鸡蛋与土鸡蛋挥发性化合物的对比研究
鸡蛋
挥发性化合物
顶空固相微萃取
气相色谱—质谱联用技术
基于图像纹理特征的土鸡蛋微裂纹无损检测
土鸡蛋
裂纹
机器视觉
纹理特征
无损检测
普通鸡蛋、土鸡蛋和乌鸡蛋的蛋品质比较研究
普通鸡蛋
土鸡蛋
乌鸡蛋
蛋品质
南北方鸡蛋、各壳系鸡蛋、洋鸡蛋与土鸡蛋之间营养差异研究
南北方鸡蛋
各壳系鸡蛋
洋鸡蛋
土鸡蛋
营养差异
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期刊影响力
家庭科技
主办单位：
广西科技情报研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1005-7293
CN：
45-1191/TS
开本：
16开
出版地：
广西省南宁市星湖路24号
邮发代号：
48-67
创刊时间：
1992
语种：
chi
出版文献量（篇）
13753
总下载数（次）
1
总被引数（次）
476
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