黄精种子脂肪油的超临界CO2萃取工艺及其质量分析研究

• 作者: 史庆龙 叶静 潘云 葛发欢 詹华书 马晋芳
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 黄精种子脂肪油 超临界CO2萃取 质量分析
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 制剂与工艺
• 页码范围: 893-897
• 页数: 5页
• 分类号: R283.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13863/j.issn1001-4454.2017.04.032

摘要

目的:研究黄精种子脂肪油的超临界CO2萃取工艺及其质量分析.方法:以黄精种子脂肪油收率为评价指标,采用正交设计试验法优化超临界CO2萃取黄精种子脂肪油的工艺参数.结果:超临界CO2萃取黄精种子脂肪油的最佳工艺条件为:萃取压力26 MPa、温度40℃;分离釜Ⅰ压力19 MPa、温度60℃,分离釜Ⅱ压力6 MPa、温度50℃,分离釜Ⅲ压力6 MPa、温度40℃,萃取时间为90 min;黄精种子脂肪油的平均收率为1.90％.质量测定分析表明,黄精种子脂肪油的酸值、碘值、过氧化值分别为14.25、64.82和6.34;且黄精种子脂肪油由棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、(E)-9-十二碳烯酸、15-甲基-十六烷酸、十五烷酸7种脂肪酸组成,其中棕榈酸、油酸、亚油酸为主要月旨肪酸成分;不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的71.57％.结论:与传统溶剂法相比,超临界CO2萃取具有萃取时间短、脂肪油比较澄明、不使用有机溶剂等优点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马晋芳	中山大学药学院	25	54	4.0	6.0
5	史庆龙	中山大学药学院	11	15	2.0	3.0
9	叶静	中山大学药学院	1	1	1.0	1.0
13	潘云	中山大学药学院	1	1	1.0	1.0
17	詹华书		2	3	1.0	1.0