香酥蜂蛹

• 作者: 刘超
• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食文化
• 页码范围: 62-63
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

粗壮的上颚,纤细的腰肢,可怕的螫刺,这就是令很多人谈之色变的马蜂.把马蜂作为菜肴端上餐桌,相信很多人都没有听说过,更别说品尝了.马蜂种类众多,身上都有一根有力的长螫针,在遇到攻击或不友善干扰时,它们会用毒针群起而攻之.在鄂西一些地方,凶狠的马蜂却是备受人们喜爱的“小萌宠”.