卵磷脂的提取技术及其专利分析

• 作者: 王欢 马永涛
• 来源期刊: 广州化工
• 学科: 工学
• 关键词: 卵磷脂 提取技术 专利分析
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: TQ914.1
• 字数: 2289字
• 语种: 中文

摘要

卵磷脂具有改善机体神经功能、 防止心血管疾病等方面的作用,同时还广泛地用作增溶剂、 乳化剂、 抗氧化剂等,本文通过检索、 统计、 分析卵磷脂提取技术的专利申请文献,从中获取国内外申请量趋势、 专利分布情况,分析了专利申请中卵磷脂的提取技术,并分类概括了卵磷脂的提取方法,希望能为国内相关企业及研究机构在卵磷脂的提取工艺方面的研发和优化提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王欢		7	1	1.0	1.0
2	马永涛		8	1	1.0	1.0