食品检验准确性的控制因素分析

• 作者: 王国凤
• 来源期刊: 饮食保健
• 学科: 医学
• 关键词: 食品检验 准确性 控制因素 分析
• 年，卷（期）: 2017,（28）
• 所属期刊栏目: 食品药品安全与医疗设备管理
• 页码范围: 371
• 页数: 1页
• 分类号: R155
• 语种: 中文

摘要

近几年来,食品安全问题变得越来越严峻,让人民在食用的食品上变得越来越没有安全感.食物是人民生存的最重要的一部分,食物质量的高低直接决定着人民生活水平的高低,随着人民生活水平的提高,我们也要不断提高食物的质量,这样才能维持社会的稳定.为了保证食品的品质,要加强食品检验,但是在现在的食品检验过程中准确性比较差,这样也会降低食品品质.本文分析了食品检验准确性的控制因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王国凤		1	0	0.0	0.0